主に石油からできるナフサを原料とした合成繊維ポリエステルの一種。奈良時代に動物の鹿の子の背中に表れている斑点を模様化したのが名称の言われの由来とされている。加工方法としては、まずは布の一点を鉤針にひっかけ、くくり糸を巻き付ける。その後、布一面を締め付けて、詰めて絞って作っていく。他へ接する面積が少ないため、風合と優れた通気性を要するのが特徴となっている。ポロシャツやスポーツ用の衣料として用いられることが多い繊維だ。表面に隆起や透かし目を作り、網目柄を表すため、編み製品として呼称されることが多く、その場合、表鹿の子編み、裏鹿の子編みの二種類がある。熟練した高度な技術が必要となる。